Spargel frisch vom Hof gebracht
Eine der liebsten Speisen der Bewohnerinnen und Bewohner von BELLINI Krefeld ist Spargel – und passend zur Saison landete er lecker zubereitet mit Schinken, Soße und Kartoffeln auf den Tellern Ende Mai 2026.
Traditionell ist das weiße Gold ein Essenswunsch, welchen Mitarbeitenden und die Einrichtungsleiterin gerne erfüllen: In diesem Jahr hatte sich Sandra Trispel wieder auf den Weg gemacht, um frischen Spargel zu besorgen. Dafür war sie morgens zum Stiegelhof in Brüggen gefahren und kaufte die Leckerei frisch. Die gute Qualität des Gemüses aus der Region hatten die Seniorinnen und Senioren erschmeckt und sich sehr darüber gefreut. Die Leiterin berichtet zufrieden: „Allen hat es so gut geschmeckt.“
