Kaffeekränzchen der besonderen Art
In Italien trinkt man vor dem Kaffee ein Glas Wasser. Um den Durst zu stillen? Nein, sondern um die Geschmacksknospen im Mund zu reinigen und so die komplexen Aromen optimal wahrzunehmen. Das lernten die Seniorinnen und Senioren von BELLINI Neuwied bei einem Kaffeekränzchen der besonderen Art mit Karin Schomisch auf Wohnbereich 2.
Die ehrenamtliche Mitarbeiterin bot eine „Kaffeerunde mit allen Sinnen“ und forderte die Teilnehmenden auf, sich einmal ganz bewusst dem Kaffeegenuss zu widmen. Etwa durch den mit Wasser gespülten Mund oder das Schnuppern an frisch gemahlenem Kaffee. Die Bewohnerinnen und Bewohner genossen das Angebot sehr – vor allem auch wegen der guten Gespräche. Vielleicht werden manche in Zukunft ihren Cappuccino oder Latte Macchiato noch bewusster genießen.
