Frischer Kräuterquark für sommerlichen Genuss
Unter dem Motto „Kräuterkunde“ gab es passend zu den heißen Tagen eine köstliche Erfrischung in der Senioren-Residenz Neuwied:
Gemeinsam mit Jacqueline Holdmann vom Betreuungsdienst haben die Bewohnerinnen und Bewohner einen lecker-frischen Kräuterquark zubereitet. Dafür wurden allerlei Kräuter geschnitten – Petersilie, Schnittlauch, Kresse und Co. Außerdem gab es selbst gemachten Tomaten- und Gurkensalat und natürlich frisches Baguette.
Die Seniorinnen und Senioren hatten sichtlich viel Freude bei den Vorbereitungen und konnten dann bei den heißen Sommertemperaturen eine erfrischende Mahlzeit genießen:
