Verlockender Duft nach leckeren Waffeln
Das Restaurant der Senioren-Residenz Dorsten wurde in der ersten Februarwoche zum wohlduftenden Waffelhaus. Die Bewohnerinnen und Bewohner folgten nämlich der unwiderstehlichen Einladung zum Waffelessen des Kochs Mike Neuschulz.
Weil es draußen noch ungemütlich ist, genossen die Seniorinnen und Senioren etwas Wärmendes für Leib und Seele – und zwar köstliche heiße Waffeln mit saftigen Kirschen und frischer Schlagsahne. Für diese selbst zubereitete Leckerei wurde der Koch kurzerhand zum Waffelbäcker. Die gesellige Atmosphäre vor Ort beschreibt die Leiterin des Sozialen Dienstes, Angelika Schürmann: „Viele Bewohner nutzten die Gelegenheit bei Musik und guter Laune die Waffeln zu genießen.“
Die rechteckigen Brüsseler Waffeln mit ihrem typischen Tiefgravurmuster versüßten den Restaurantbesucherinnen und -besuchern somit erfolgreich den Tag! Kein Wunder also, dass die weiche Gebäckspezialität schon seit Jahrhunderten beliebt ist und sicherlich auch bleibt.
